6,500円 (税抜)
季節のアミューズ2種
各コースのお料理への一部変更も
追加チャージにより承ります。
スタッフまでお申し付け下さい。
8,800円 (税抜)
各コースのお料理への一部変更も
追加チャージにより承ります。
スタッフまでお申し付け下さい。
12,000円 (税抜)
キャッツアイオイスター(生牡蠣)
【スペシャリテ】フレッシュキャビアのパフェ
メカジキの燻製 根セロリのレムラード
魚介のタルタル
生雲丹の冷製カッペリーニ
カナダ産ロブスターのソテー アメリケーヌソース
オーストラリア産 鮑"翡翠の瞳"の香草オーブン焼き
極上タラバ蟹のグリル
"天使の海老"の天茶仕立て
季節のデザート
(コーヒー・紅茶・ハーブティー・小菓子付)
各コースのお料理への一部変更も
追加チャージにより承ります。
スタッフまでお申し付け下さい。
15,000円 (税抜)
キャッツアイオイスター(生牡蠣)
【スペシャリテ】フレッシュキャビアのパフェ
メカジキの燻製 根セロリのレムラード
魚介のタルタル
生雲丹の冷製カッペリーニ
カナダ産ロブスターのソテー アメリケーヌソース
オーストラリア産 鮑"翡翠の瞳"の香草オーブン焼き
宮崎牛ヒレ肉のロースト
"天使の海老"の天茶仕立て
季節のデザート
(コーヒー・紅茶・ハーブティー・小菓子付)
各コースのお料理への一部変更も
追加チャージにより承ります。
スタッフまでお申し付け下さい。
※ メニューは一例です。シェフおまかせメニューの為、日々内容が変更しますことをご了承下さいませ。