- 表参道フレンチ：TOP >
- MENU (DINNER COURSE)
天使の海老の
シーフードディナーコース
6,800円 (税抜)
季節のアミューズ2種
又は
フレッシュキャビアのパフェ(+¥800)
オホーツク産甘海老とアボカド、茄子のタルタル
剣先烏賊と夏野菜のファルシ
旬魚のソテー
又は
宮崎牛ヒレ肉のロースト(+¥3,000)
五穀米の天茶仕立て
季節のデザート
(コーヒー・紅茶・ハーブティー・小菓子付)
各コースのお料理への一部変更も
追加チャージにより承ります。
スタッフまでお申し付け下さい。
このコースのWeb予約ページへ
オマールロブスター、鮑、生雲丹の
シーフードディナーコース
8,800円 (税抜)
又は
フレッシュキャビアのパフェ(+¥800)
ニューカレドニア産"天使の海老"のポシェ
メカジキの燻製 根セロリのレムラード
生雲丹の冷製カッペリーニ
カナダ産ロブスターのソテー
アメリケーヌソース
又は
宮崎牛ヒレ肉のロースト(+¥3,000)
"天使の海老"の天茶仕立て
季節のデザート
(コーヒー・紅茶・ハーブティー・小菓子付)
各コースのお料理への一部変更も
追加チャージにより承ります。
スタッフまでお申し付け下さい。
このコースのWeb予約ページへ
フレッシュキャビア、タラバ蟹、鮑の
シェルフィッシュディナーコース
12,000円 (税抜)
キャッツアイオイスター(生牡蠣)
【スペシャリテ】フレッシュキャビアのパフェ
メカジキの燻製 根セロリのレムラード
魚介のタルタル
生雲丹の冷製カッペリーニ
カナダ産ロブスターのソテー アメリケーヌソース
オーストラリア産 鮑"翡翠の瞳"の香草オーブン焼き
極上タラバ蟹のグリル
"天使の海老"の天茶仕立て
季節のデザート
(コーヒー・紅茶・ハーブティー・小菓子付)
各コースのお料理への一部変更も
追加チャージにより承ります。
スタッフまでお申し付け下さい。
このコースのWeb予約ページへ
メインディッシュは宮崎牛ヒレ肉！の
シェルフィッシュディナーコース
15,000円 (税抜)
キャッツアイオイスター(生牡蠣)
【スペシャリテ】フレッシュキャビアのパフェ
メカジキの燻製 根セロリのレムラード
魚介のタルタル
生雲丹の冷製カッペリーニ
カナダ産ロブスターのソテー アメリケーヌソース
オーストラリア産 鮑"翡翠の瞳"の香草オーブン焼き
宮崎牛ヒレ肉のロースト
"天使の海老"の天茶仕立て
季節のデザート
(コーヒー・紅茶・ハーブティー・小菓子付)
各コースのお料理への一部変更も
追加チャージにより承ります。
スタッフまでお申し付け下さい。
このコースのWeb予約ページへ
※ メニューは一例です。シェフおまかせメニューの為、日々内容が変更しますことをご了承下さいませ。
Copyright(c) Gconcept LTD. All rights reserved.